Главное правило эффективной тренировки – принимать пищу необходимо как можно быстрее после нее. С каждой минутой задержки эффект будет снижаться а к двум часам и вовсе достигнет нулевой отметки.
В идеале необходимо поесть не позднее чем через 20 минут после выхода из спортзала.
В первые минуты, все, что вы съедаете, уходит на восстановление мышц и увеличение их массы, в это время ни одна калория не будет затрачена на отложение жира.
Для лучшего усвоения углеводы необходимо потреблять в жидком виде. Наибольшее их количество содержится в клюквенном и виноградном соке (19 и 16 г углеводов на 100 г. сока соответственно). Также необходимо принимать пищу с высоким содержанием углеводов и отсутствием жира – фрукты, хлеб и макаронные изделия, картофель, рис.
Помимо углеводов, чрезвычайно важны и белки. Можно принимать специальные растворимые белковые напитки. Если вы, по каким-то причинам, не употребляете их – используйте любую пищу с высоким содержанием белка. В ней также должен отсутствовать жир, который замедляет усвоение пищи и не дает углеводам и белкам попадать в кровь. Поэтому не следует злоупотреблять йогуртами и кефирами с высоким содержанием жира.
Есть лишь единственное исключение, которым является жирная рыба, есть которую нужно как можно больше.
В течение 2-х часов после тренировки лучше не пить чай и кофе. Они мешают усвоению белков. В крайнем случае, можете употребить аналог, не содержащий кофеина.
Эти простые правила приема пищи помогут вам значительно повысить эффективность ваших тренировок.